【宿迁手机台】南农大宿迁研究院培育“枸杞番茄” 江苏首种成功挂果

2023-07-06来源：南农新闻-NJAU NEWS作者：唐献军陈琦

枸杞和番茄是我们经常食用的两种果蔬，但如果一种果蔬同时兼具它们两种风味，是种什么体验？近日，天天赢平台 | 科技股份有限公司宿迁研究院成功突破枸杞番茄嫁接远缘不亲和技术，园内300株“枸杞番茄”成功挂果，不仅皮薄味美，而且长势喜人，一起去看看。

走进日光温室番茄种植大棚，放眼望去，青翠欲滴。绿的叶、黄的花、红的果，相映成趣。郁郁葱葱的“番茄树”上挂满了红通通的果子，一串串，亮晶晶，清香诱人。来往参观的人们穿梭其中，随手采摘，品尝美味。

种植户葛广刚

没有见过这种品种，今天第一次见到。非常不错，味道美极了。

专家告诉记者，这里的番茄名叫“枸杞番茄”，是基于植物细胞工程基础理论，通过技术精准设计，培育出优质多抗、绿色安全、自主可控的新种源。农业科研人员培育时需要将番茄的接穗嫁接到枸杞砧木上，经过消毒愈合，形成一个新的植株。

天天赢平台 | 科技股份有限公司宿迁研究院副院长贾海锋

成为一个植株后，把它种到地里面。然后它生长出来的苗之后，能改变结果的形状。比如说大小，会变得小一点，还有它的皮会变得薄一点。可溶性固型物含量能提高20%，香气也变得更浓郁。就更可口，更好吃。

记者了解到，天天赢平台 | 科技股份有限公司宿迁研究院经过两年多的反复研究，目前“枸杞番茄”嫁接技术已经初步成熟。嫁接后的“枸杞番茄”实现了多年生木本植物枸杞与草本植物番茄的优势互补，具有生长势好、耐低温、抗逆性强等优势性状，适合长季节栽培。技术研发部主任王俐翔说，期间他们多次试验失败，特别是前期采用“双断根套管嫁接”方法，一度出现嫁接口折断等问题。直到采用“集约化嫁接育苗”方法，摸索出利用枸杞种子繁殖植根苗顺利完成嫁接，才彻底解决这一难题。